Dưa hấu giống Hàn ruột vàng nhà màng

Product Description

DƯA HẤU GIỐNG HÀN RUỘT VÀNG CÔNG NGHỆ CAO
Dưa hấu ruột vàng là giống dưa khá được yêu thích thời gian gần đây. Dưa hấu ruột vàng từ vườn Ai Fruit Boxes được trồng từ giống dưa Hàn theo công nghệ cao trong hệ thống nhà màng khép kín, canh tác bằng phân vi sinh hữu cơ, quả được treo đỡ từ bé tránh xước vỏ, form quả nhỏ xinh, vỏ xanh đậm màu rất đẹp.
Thành phần chủ yếu trong dưa hấu là nước (chiếm 91%) và carb (chiếm 7,5%). Mặt khác, dưa hấu hầu như không có protein hoặc chất béo, đặc biệt rất ít calo.
Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng có trong 2/3 cốc (100 gram) dưa hấu, bao gồm:
– Calo: 30
– Nước: 91%
– Protein: 0,6 gram
– Carbs: 7,6 gram
– Đường: 6,2 gram
– Chất xơ: 0,4 gram
– Chất béo: 0,2 gram

Có một điểm khá thú vị khi ăn dưa hấu là mọi người thấy dù ở tây hay ta thì dưa hấu cũng được ăn kèm chút muối bởi dưa hấu là một trong những loại trái cây chứa nhiều kali nhất. Khi ăn ăn dưa hấu với muối sẽ giúp cân bằng nguyên tố vi lượng. Nguyên tố vi lượng ở đây chính là Natri và Kali. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, khi chênh lệch giữa nồng độ của hai nguyên tố vi lượng này theo hướng Kali nhiều hơn Natri, bạn sẽ có thể mắc những căn bệnh nghiêm trọng. Chính việc ăn muối kèm hoa quả sẽ giúp cho lượng Natri trong muối cân bằng với lượng Kali dồi dào trong dưa hấu hay một số loại trái cây khác.
Thường xuyên ăn dưa hấu sẽ giúp:
1. Dưa hấu cung cấp nước cho cơ thể
Dưa hấu cung cấp 92% là nước, sự kết hợp của nước và chất xơ trong dưa hấu khiến bạn cảm thấy no bụng mà không cung cấp nhiều lượng calo như các loại thực phẩm khác, vì vậy dưa hấu còn có tác dụng giúp giảm cân.
2. Dưa hấu cung cấp chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật có lợi
Trong các họ trái cây, dưa hấu cung cấp hàm lượng calo thấp nhất. Một cốc 154 gram dưa hấu chỉ cung cấp 46 calo, thấp hơn so với các loại trái cây khác như quả mọng. Một cốc 154 gram dưa hấu cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác bao gồm các vitamin và khoáng chất. Giá trị dinh dưỡng ở dưa hấu bao gồm:
– Vitamin C: 21% liều khuyến nghị hàng ngày
– Vitamin A: 18% liều khuyến nghị hàng ngày
– Kali: 5% liều khuyến nghị hàng ngày
– Magiê: 4% liều khuyến nghị hàng ngày
– Vitamin B1, B5 và B6: 3% liều khuyến nghị hàng ngày
Dưa hấu cũng chứa nhiều carotenoids, bao gồm beta-carotene và lycopene. Ngoài ra, nó có chứa citrulline, một axit amin quan trọng. Dưới đây là tổng quan về các chất chống oxy hóa quan trọng nhất của dưa hấu:

3. Dưa hấu chứa nhiều hợp chất có thể giúp ngăn ngừa ung thư
Các nhà khoa học đã nghiên cứu rằng lycopene và các hợp chất thực vật riêng lẻ khác trong dưa hấu có tác dụng chống ung thư. Mặc dù lượng lycopene được cho là giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư nhưng kết quả nghiên cứu chưa đồng nhất. Một số nghiên cứu đã chứng minh lycopene có khả năng làm giảm ung thư ở hệ thống tiêu hóa, bằng cách giảm yếu tố tăng trưởng giống như insulin (IGF), một loại protein liên quan đến sự phân chia tế bào. Nếu mức IGF cao có khả năng dẫn đến ung thư.
Ngoài ra, cucurbitacin E trong dưa hấu còn được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của khối u.
4. Dưa hấu cải thiện sức khỏe tim mạch
Dưa hấu cũng chứa citrulline, một loại axit amin có thể làm tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể. Oxit nitric giúp các mạch máu của bạn mở rộng và làm giảm huyết áp. Các vitamin và khoáng chất khác trong dưa hấu cũng tốt cho tim của bạn. Chúng bao gồm vitamin A, B6, C, magiê và kali.
5. Dưa hấu làm giảm viêm và stress oxy hóa
Trong một nghiên ở người khi bổ sung nước ép cà chua giàu lycopene cùng với vitamin C , các dấu hiệu viêm của họ đã giảm và lượng chất chống oxy hóa tăng lên. Dưa hấu rất giàu cả lycopene và vitamin C. Là một chất chống oxy hóa, lycopene cũng có thể có lợi cho sức khỏe của não. Ví dụ, nó có thể giúp trì hoãn sự khởi phát và tiến triển của bệnh Alzheimer.
6. Dưa hấu giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Lycopene được tìm thấy trong một số bộ phận của mắt, giúp bảo vệ chống lại tổn thương oxy hóa và viêm. Nó cũng có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, một vấn đề về mắt phổ biến có thể gây mù ở người lớn tuổi. Lycopene có vai trò như một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm có thể giúp ngăn ngừa thoái hoá điểm vàng phát triển và trở nên tồi tệ hơn.
7. Dưa hấu giúp giảm đau nhức cơ bắp
Citrulline, một loại axit amin trong dưa hấu, có thể làm giảm đau nhức cơ bắp. Nước ép dưa hấu có tác dụng tăng cường sự hấp thụ của citrulline.
Các nhà nghiên cứu cũng đã tiến hành một nghiên cứu trong ống nghiệm, điều tra về sự hấp thụ của citrulline. Kết quả cho thấy sự hấp thụ citrulline hiệu quả nhất khi nó được tiêu thụ dưới dạng một thành phần của nước ép dưa hấu.
8. Tốt cho da và tóc
Hai vitamin trong dưa hấu là A và C có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của da và tóc. Vitamin C giúp cơ thể bạn tạo ra collagen, một loại protein giữ cho làn da của bạn mịn màng và mái tóc chắc khỏe.
Vitamin A cũng rất quan trọng cho sức khỏe làn da vì nó giúp cấu tạo và sửa chữa các tế bào da. Nếu không có đủ vitamin A, làn da của bạn có thể trông khô và bong tróc. Ngoài ra cả lycopene và beta-carotene trong dưa hấu đều có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bị cháy nắng.
9. Dưa hấu giúp cải thiện tiêu hóa
Dưa hấu chứa nhiều nước và một lượng nhỏ chất xơ, cả hai đều đóng vai trò quan trọng cho việc duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ăn trái cây và rau quả giàu nước và chất xơ, bao gồm dưa hấu, có thể rất hữu ích cho việc thúc đẩy nhu động ruột bình thường.